Ljubitelji hrane dubokog džepa i svemira uskoro će moći uživati u gurmanskim obrocima u stratosferi. Barem ako su spremni platiti gotovo 500 tisuća dolara za kartu.
I manje od 24 sata nakon što je putovanje najavljeno, mnogi su se već pitali gdje se mogu prijaviti.
SpaceVIP, kompanija za luksuzna putovanja u svemir, angažirala je danskog kuhara iz restorana s Michelinovom zvjezdicom za šestosatno visokotehnološko putovanje balonom u svemir, koje bi trebalo biti predstavljeno sljedeće godine.́e godine.
Rasmus Munk će kreirati meni za šest gostiju koji će biti odvedeni na 30 kilometara iznad razine mora. Tamo će večerati gledajući izlazak sunca iznad zakrivljenosti zemlje, s WiFi-jem na letjelici koji im omogućava da svoje iskustvo istovremeno prenose prijateljima kod kuće.
Rasmus Munk | Jonathan Hedrick
Jelovnik još nije završen, ali u intervjuu za Bloomberg 32-godišnji kuhar je rekao da želi inovativna jela kao što je i samo putovanje, s hranom inspiriranom aerogelom i inkapsuliranom aromom. On je šef kuhinje u danskom restoranu "Alchemist", koji je bio na petom mjestu u vodiču za 50 najboljih restorana na svijetu za 2023. godinu.
Usprkos visokoj cijeni, Munk je rekao da ima više ljudi zainteresiranih za prvo putovanje nego što može stati u svemirsku letjelicu.
"Svjesni smo da je to skupo prvo putovanje. Ali ovo je poslije svega prvo lansiranje s ovim iskustvima s hranom na brodu", rekao je Munk, koji će se i sam pridružiti putovanju. Rekao je kako je plan organizirati više putovanja i da se kasnije snize cijene kako bi više ljudi uživalo u iskustvu.
"Već smo imali desetine kvalificiranih sudionika koji su izrazili ogroman interes za ovo iskustvo i, sa samo šest raspoloživih mjesta, predviđamo da ćemo finalizirati sve putnike u sljedećih nekoliko tjedana", rekao je osnivač SpaceVIP-a Roman Chiporukha.
Space Perspective
Svemirska letjelica, koju je napravio Space Perspectives, ne zahtjeva nikakvu obuku ili posebnu opremu, navodi se u priopćenju. Kapsula pod pritiskom će biti podignuta svemirskim balonom, tehnologijom koju je razvila NASA, a ne raketom. Probni letovi počet će sljedeći mjesec.
SpaceVIP nije prva kompanija koji nudi priliku da jedete u svemiru. Prošle godine, francuska kompanija Zephalto objavila je kako želi ponuditi ljudima priliku da jedu na balonu na rubu stratosfere za najmanje 132.000 dolara, počevši od 2025. godine.
.webp){kind=icon}